白がゆ

まずは基本の「白がゆ」です。(7分がゆ)
何度も炊くのは面倒なのでレシピの倍量にして、
米1カップ、水1400mlを土鍋で炊きました。

我が家の土鍋は何回も焦げ付かせてしまい、
ちょっと心配でしたが無事に美味しく炊けました。
とろみのあるスープみたいで、梅干しが合います。

120g×4個の容器3枚(12食分)に冷凍しました。

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