P.78 フランス人の食事は、
朝はコーヒーとクロワッサンだけとか、シリアルにフルーツとか・・・
昼は大盛りの新鮮な野菜にチーズやハムがトッピングされサラダがメイン
おやつはフルーツを丸かじりとか、ヨーグルト、、、
夜もワンプレートで野菜と肉の煮込み料理が主流・・・
おぉ、なんと我が家に似ていることか!(特に昼食が!)
いえ、食材はかなり違いますが、全体に少量で、野菜を多く楽しむ!
一般的日本人は糖質が多すぎると思っています。
私も自家製のパンやもち麦トッピングは食べますが、
量としてはほんの僅か。(高価なチョコレート並みのサイズ)
そして、以下の処置が日本人と決定的に違うところ。
P.79 万が一、飲みすぎたり食べ過ぎたりして、むくみなどが気になったとき、
ダイエットをするより、バスタイムなどにマッサージをしてリンパの流れを
良くし、体から余計な水分を排出することを促してボディラインを保つ
P.84 フットケアこそ丁寧に
上記2点を、私はマナビバの先生から教わったので最近は結構していますが、
友人たちは? Health consciousなごく僅かな友人は実践しているけれど、
フツーの女性は、やっていないと思います。(顔マッサージは別として)
最近になって、この重要性に気づいて(教えられて)良かったなぁと思っています。
P.85 血流を良くするクリームやジェル、オイルなどを使い、
足首から上に向かってリンパの流れにそってやさしくマッサージ。
(中略)これを続けているので、フランス人は足がすっきりし、
足首が細いとも言われています。