まずは基本の「白がゆ」です。（7分がゆ） 何度も炊くのは面倒なのでレシピの倍量にして、 米1カップ、水1400mlを土鍋で炊きました。 我が家の土鍋は何回も焦げ付かせてしまい、 ちょっと心配でしたが無事に美味しく炊けました。 とろみのあるスープみたいで、梅干しが合います。 120g×4個の容器3枚（12食分）に冷凍しました。
