昨日は五反田のクスクス（勝間塾のキッチンスタジオ）で
「小豆の健康食品試食と小豆ランチ」の会に出席。
主催者は勝間塾生・みかさん。彼女のミッションは
「人生の幸福度を高める本物の美容と健康をとどける」だそうです。
当日メニューはクスクスにあるホットクックで作った
「小豆ミネストローネ風」と、「小豆とチーズのリゾット風」に
ホームメイドの「茹で小豆」「あんこ」「蒸し小豆」「小豆バー」
「アガベシロップでつくったあんこに、玄米をあわせた健康おはぎ」など。
私も彼女流に言うなら、
「人生の幸福度を高める楽しい体操と健康をとどける」
ことがミッションだし、その大事な土台に整食法があるので
健康食材と健康的な調理法への興味は尽きません。
ここに集った人たちも、同じような志と夢を持っていて、
お互いに＜何か、力になれることがないか？＞模索しているような
素敵な人ばかりです。
入塾したばかりなので、奥が深い様子の勝間塾の全貌は見えていませんが、
背伸びせず、やれる範囲で学ばせてもらいたいと思っています。
