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今日も南雲医師の本からのメモです。
P.105 （人間の）体は危機的状況を迎えたとき、「アンドロゲン」という
男性ホルモンが、急激かつ大量に分泌される。
危機を察知した瞬間に全身のとうそう（闘争＆逃走）準備が必要。
こういう状況で分泌されるのが＜アンドロゲン＞。
P.108 アンドロゲンで闘争本能が剥き出しになったとき、
思考を司どる＜脳＞はキレた理由を正当化しようとする。
理屈っぽい馬鹿ほど最悪なものはない。
みっともなくキレないための予防策が二つある。
一つ目は「依存度の高い食べ物を控える」こと。
具体的にはタバコやコーヒーや酒や糖質、そして化学調味料。
これらはすべて興奮性の神経伝達物質を含んだ食品。
脳の依存性が高いのだ。
だから途絶えると、キレやすくなる。
最近、小麦食品は「依存度が高く、止めた方が良い」という本を読んだので、
う～～む、な～るほど！と思いました。
