「老けない体」最終章で著者が勧めているのは、
P.167 玄米 + 「マゴワヤサシイ」食品
マ:豆類
ゴ:ゴマやナッツなどの種実類
ワ:ワカメや昆布などの海藻類
ヤ:野菜や果物
サ:魚(とくに小型の青魚類)
シ:シイタケやナメコなどのキノコ類
イ:サツマイモ、サトイモなどのイモ類
この「まごはやさしい」というまとめ方は色々な方が提唱されているようで、
説明しやすいし、私も実践しています。
「全然目新しくないじゃん!」と思えど、
されど実践は難しい・・・というのが、この食べ方です。