タップダンス教室に私のHomeBakery製ナッツパンを持って行ったら、
「自分でも焼いてみたい！ 分量を教えて！」というリクエストが
あったので下記に参考例をご紹介します。
１．1番簡単で失敗のない食パン
強力粉220ｇ、 ライ麦粉または全粒粉30ｇ、 砂糖15ｇ、塩4ｇ
バター10ｇ、 スキムミルク6ｇ
＜以上の6アイテムを内釜に入れ、水を190ｃｃ足します。＞
＜イースト容器にドライイースト小さじ1弱を入れて、スタート＞
ナッツやレーズンが60ｇまでなら自動投入容器に入れておけば
4時間後に焼きあがるまで、昼寝をしても買い物に行ってしまっても
大丈夫。
焼き上がりブザーが鳴ったらすかさず取り出して、粗熱を取ります。
２．少し高等＝大量ナッツ入りヘルシーパン
強力粉230ｇ、ライ麦粉または全粒粉30ｇ、
グラハムまたはオートミール20ｇ
砂糖15ｇ、塩5ｇ、 バター10ｇ、 スキムミルク6ｇ、
＜以上の７アイテムを内釜に入れ、水を216ｃｃ足します。＞
＜イースト容器にドライイースト小さじ1を入れて、スタート＞
Bakeryがスタートしたら、ナッツの用意をします。
レーズン80ｇ、くるみ70ｇ、アーモンドWhole50ｇ、
ヘーゼルナッツ30ｇを計量。
レーズン以外をオーブントースターで軽くロースト
（焦げやすいので注意！場合によってはアルミ箔で蓋をして）
香ばしくなったら好みの大きさに刻んでレーズンと合わせて
冷ましておく。
＜最初のスタートから1時間後にブザーが鳴るので、
230ｇのナッツを手で投入＞
＜後は自動で焼きあがるので3時間後に取り出すまで自由！＞
挑戦した方のご感想・アドバイスなどをお送りいただけると嬉しいです。
