このタイプのアヒルは4羽で、全部表情が違います。
P.28 材料：u>刻み昆布10g、かつお節 30g、緑茶（茶葉）5g、煮干し10g
P.29 作り方：かつお節と煮干し（割ったモノ）をフライパンで炒る
刻み昆布と緑茶茶葉を上記に足し、ミキサーにかける
パウダー状になったら完成
P.28～29には分かり易い写真付きで説明されていますから、
なるべく本書を直接見てくださいね。
摂りかたとしては、
P.24 マグカップや湯呑みに大匙一杯の「やせる出汁パウダー」を入れ、
お湯を150～200ml 注ぐだけ！
（1分ほど待つと、刻み昆布が柔らかくなり、さらに美味に！）
P.40 たまには趣向を変えたいと思ったら、
すりごま、七味とうがらし、大葉、梅干し、わさび、
柚こしょう、カレー粉などを振り入れても。
飲まない場合、
P.44 納豆のタレとして、おひたしに、豆腐に、チキンソテーに、
オムレツに、サラダのドレッシングに、などなど
つまり、おかか+α という感じで、何にでも振りかければ良さそう。
で、私は？というと、材料はスーパーで買いそろえてきたのですが、
「フライパンで炒る」という作業に行きつかず、未だ試していません。
